-
1 плёнчатые дрожжи
-
2 дрожжи
мн. ч.lievito m, fermento m- искусственные дрожжидрожжи верхового брожения, верховые дрожжи — lievito di superficie
- кормовые дрожжи
- маточные дрожжи
- дрожжи низового брожения
- низовые дрожжи
- пивные дрожжи
- пищевые дрожжи
- плёнчатые дрожжи
- прессованные дрожжи
- природные дрожжи
- разводные дрожжи
- семенные дрожжи
См. также в других словарях:
Болезни вина — нежелательные изменения свойств вина, вызываемые деятельностью микроорганизмов. Причины Б. в. впервые экспериментально установлены французским микробиологом Л. Пастером в 1857. Наиболее распространены: т. н. цвель вина, уксуснокислое… … Большая советская энциклопедия
Пшеница — (Wheat) Пшеница это широко распространенная зерновая культура Понятие, классификация, ценность и питательные свойства сортов пшеницы Содержание >>>>>>>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Плодовые тела — грибов, вместилища спороносящих органов большинства сумчатых и базидиальных грибов, образованные сплетением гиф мицелия и обычно составляющие видимую часть гриба. Лишь у трюфелей и некоторых др. грибов всё тело, в том числе и плодовое,… … Большая советская энциклопедия
ПЛОДОВОЕ ТЕЛО — вместилище спороносных органов большинства сумчатых и базидиальных грибов, образованное сплетением мицелиальных гиф; обычно составляет видимую часть гриба. Служит для защиты спор и их распространения. П. т. аскомицетов клейстотеции, перитеции и… … Биологический энциклопедический словарь